जानिए अमरुद के सेवन से होने वाले बेहतरीन लाभ।

अमरूद एक ऐसा फल जो मौसम के साथ अपने रंग ढंग बदलता रहता है। ग्रामीण क्षेत्रों में अमरूद की पैदावार बहुत अधिक होती है। अमरूद फ्रूट समाद व् फ्रूट चाट बनाने के लिए अधिक मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है। अपने स्वाद के लिए अमरूद बच्चों से लेकर बूढ़ों तक में प्रसिद्ध है।

लेकिन अधिकतर लोग नहीं जानते कि अमरूद अपने अंदर स्वाद के साथ साथ बहुत से ओषधिक गुणों को भी समेटे हुए है। इसलिए आज हम आपको अमरूद से होने वाले कुछ ऐसे ज़बरदस्त फायदों के बारे बताएगें कि जो लोग अमरूद खाने से परहेज़ करते है वे भी अमरूद खाने को मजबूर हो जायेगें।

1.करे वज़न कम – आपको बता दें कि अमरुद उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो अपने बढे हुए वज़न से बहुत परेशान है। अमरूद बिना प्रोटीन, विटामिन और फाइबर से समझौता किए आपका वज़न कम करने की क्षमता रखता है।

आधुनिक वैज्ञानिकों ने कई शोधों में पाया है कि अमरूद स्थूलखाद्य (roughage), विटामिन, प्रोटीन एवं विभिन्न प्रकार के तत्वों से भरपूर होता है।

इसमें भूख जल्दी मिटाने के चमत्कारी तत्व पाए जाते है जो हमसे हर समय भोजन के ख्याल को दूर रखते है। अमरूद में बहुत ही कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट (digestible carbohydrate) पाया जाता है। इसलिए जो लोग अपना वज़न कम करना चाहते है उन्हे अमरुद का अधिक सेवन करना चाहिए।

2.मधुमेह को रखे – जानकार बताते है कि अमरुद डायबिटिज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अमरूद में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो कार्बोहायड्रेट के अवशोषण में सुधार लाता है।

अमरूद का नियमित रूप से सेवन शरीर में इन्सुलिन के स्तर में स्थिरता बनाये रखता है। डाक्टरों द्वारा एक अध्यन द्वारा पता चला है कि अमरूद का सेवन टाइप -2 शुगर से शरीर को ग्रस्त होने से बचाता है।

3.कैंसर को रोके – अमरूद में लाइकोपीन नामक फाइटो न्‍यूट्र‍िएंट्स तत्व बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर को कैंसर और ट्यूमर के खतरे से बहुत दूर रखता हैं। जानकार बताते है कि अमरूद का नियमित रूप से सेवन करने से कैंसर की बढ़ती हुई कोशिकाओं को रोका जा सकता है।

अमरुद पर हुए एक शोध से पता चला है कि अमरूद की पत्तियों का तेल कैंसर पर रोक लगाने में आधुनिक औषिधियों से भी अधिक असरदार सिद्ध होता है। ये एक बहुत ही अच्छा एंटी-ऑक्सीडेंट है और ल्य्कोपेने से भरपूर फल है.प्रोस्टेट और ब्रैस्ट कैंसर को रोकने और उससे बचाव के लिए अमरूद का नियमित रूप से सेवन बहुत सहायक होता है।

इसमें संतरे से लगभग चार गुना से अधिक मात्रा में विटामिन सी मौजूद होता है जो हमारे पाचनतंत्र को मज़बूत कर उसे कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने की अनोखी ताक़त प्रदान करता है।

4.सर्दी-खाँसी और अमरुद – सर्दी के मौसम में अमरुद का सेवन हमे मौसमी रोग जैसे सर्दी ,ज़ुकाम ,खासी से दूर रखता है। जानकारी के लिए बता दें कि कच्चा हरा अमरूद या फिर उसके रास का नियमित रूप से सेवन करने से मौसमी खांसी व सर्दी बहुत हद तक ठीक हो जाती है।

इसका सेवन पुरानी खांसी के जमा बलगम को बाहर निकालने में बहुत सक्षम होता है। इसमें विटामिन सी और आयरन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है, जो हमे ठण्ड के मौसम में होने वाले रोगों से बचाता है। लेकिन एक बात का ध्यान ज़रूर रखें कि अमरुद कच्चे व् हरे ही हों, और उनके सेवन के बाद पानी बिलकुल भी नहीं पीएं। नहीं तो इससे आपकी परेशानी और भी बढ़ सकती है।

5.निखरी त्वचा – अमरूद अपने बेहतरीन स्वाद के साथ साथ हमारी त्वचा का भी भरपूर ख्याल रखता है। जानकार बताते है कि यदि कच्चा अमरूद नियमित रूप से खाया जाए या फिर इसकी पत्तियों के रस से रोज़ाना मुँह धोया जाए तो हमारी त्वचा में पहले से अधिक निखार और गोरापन आ जाता है।

अमरुद का सेवन हमे उम्र के प्रभाव से भी बचाए रखता है। आम भाषा में कहें तो यह शरीर पर बढ़ती झुर्रियों पर रोक लगाता है इतना ही नहीं यह चेहरे पर से मुहासे और दाग आदि को भी छूमंतर कर देता है। जिन लोगो को त्वचा रोग है उनके लिए अमरूद एक औषिधि का काम कर करता है।

6.दुरुस्त रखे आँखों की रौशनी – जिन लोगों की आँखों की रौशनी कमज़ोर है या आँखों में दर्द आदि रहती है उनके लिए अमरुद का सेवन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। जानकारी के अनुसार अमरुद में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।

जो हमारी आँखों के स्वास्थ रखने का काम करता है। अमरूद का नियमित रूप से सेवन करने से मोतियाबिंद, धब्बेदार अध: पतन,आँखों के नीचे काले घेरे एवं अन्य आँखों रोगों से बचाव रहता है।

अमरूद में पाए जाने वाले चमत्कारी तत्व आँखों की कमज़ोर रोशनी को फिर से स्वस्थ करने में सक्षम होते है, इसलिए जो लोग आँखों की समस्याओं से परेशान है उन्हे अमरुद के रस या अमरुद का सेवन करना चाहिए।

7.तेज़ दिमाग – वैज्ञानिक बताते है कि यदि अमरुद का निरन्तर सेवन किया जाए तो हमारा दिमाग सकारात्मक ऊर्जा से लैस रहता है। जिन लोगो को कमज़ोर मस्तिष्क शक्ति की शिकायत रहती है उन्हे अमरुद को अपने आहार में लाना चाहिए।

आपको बता दें कि अमरूद विटामिन बी 3 एवं बी 6 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ये तत्व हमारे मस्तिष्क में रक्त-प्रवाह को पोषित करते है और हमारा दिमाग पहले से अधिक स्वस्थ बनता है। अमरुद का नियमित सेवन दिमाग को सकारात्मक ऊर्जा प्रधान करता है जिससे शरीर चुस्त और हष्ट-पुष्ट रहता है।