जानिए इलाइची से होने वाले भरपूर फायदे।

इलायची मतलब खुशबु। इलायची हमारे घर की रसोई बहुत समय से इस्तेमाल होती आ रही है। इससे खाने में नयी रंगत और स्वादिष्ट खुशबू बढ़ जाते है और हम खाने की खींचे चले जाते है।

बहुत ही कम लोग जानते होंगे कि इलायची सिर्फ हमारे खाने को स्वादिष्ट नहीं बनती बल्कि हमारी सेहत को तंदरुस्त रखने में मददगार होती है।

आमतौर पर इलायची दो तरह की होती है काली और हरी। दोनों ही खाने में मसालों की तरह उपयोग होती है। हरी इलायची का उपयोग जहां पूजा-पाठ और स्वादिष्ट व्यंजनों में किया जाता है, तो वहीं मोटी काली इलायची को मसाले के रूप में अधिक इस्तेमाल किया जाता है।

देखने में इलायची भले छोटी सी लगती है लेकिन इसके औषधिक गुण इतने फायदेमंद है कि आप सभी जानकार हैरान रह जायेगें। इसलिए आज हम इलाइची से होने वाले भरपूर फायदों के बारे में जानेगें।

1.दिल के लिए फायदेमंद – आज के इस मिलावटी दौर में जहाँ हृदय रोग आम हो गया है अक्सर लोगों की दिल की धड़कन कम हो जाती है जिससे वे मृत्यु का शिकार हो जाते है। लेकिन इलायची का सेवन आपको ह्रदय के रोगों से बहुत हद्द तक बचा सकता है।

एक शोध में पाया गया है कि दिल की धड़कन को सही रखने में छोटी इलायची का सेवन बहुत कारगर होता है। वैज्ञानिक बताते है कि इलायची में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नेशियम जैसे खनिज पदार्थ भरपूर होते है। शरीर में खून, तरल और ऊतकों को पोटेशियम की अधिक ज़रूरत होती है और ये ज़रूरत इलायची के सेवन से जल्दी ही पूरी होने लगती है।

2.मुंह की बदबू से बचाए – आप सभी जानते ही है कि इलायची बहुत ही खुशबूदार होती है। इसके सेवन से मुँह से आने वाली बदबू से बचा बचा जा सकता है।

आपकों बता दें कि छोटी हरी इलायची स्वाद बढ़ाने के साथ माउथ फ्रेशनर का भी काम करती है। इसलिए जिन लोगों के मुंह से तेज दुर्गंध आती है उन्हे छोटी इलायची का सेवन करना चाहिए ताकि वे निसंकोच सबसे बात कर सकें।

3.कब्ज़ से रखे दूर – कहा जाता है कि पेट में कब्ज होने का सीधा मतलब बीमारियों को निमंत्रण होता है इसलिए हर किसी की कोशिश रहती है कि वे कब्ज की समस्या से दूर ही रहे।

जानकार बताते है कि यदि आपको कब्ज है तो छोटी इलायची का सेवन आपके लिए वरदान साबित हो सकता है। छोटी इलायची को पकाकर तैयार किए गए पानी का नियमित रूप से सेवन करने से आपकी कब्ज़ कुछ ही दिनों में रफूचक्कर हो जाएगी। पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए हरी इलायची लाभकारी सिद्ध होती है।

4.यौन शक्ति बढ़ाए – बहुत ही कम लोग जानते है कि इलायची आपके सुखद वैवाहिक जीवन के लिए बहुत ही लाभदायक होती है। जानकार बताते है कि इलायची में आपकी यौन शक्ति बढ़ाने वाले अनेकों गुण छिपे होते है।

प्रतिदिन नियमित रूप से तीन से चार इलायची का सेवन करने से आपकी यौन व् वीर्य शक्ति बढ़ जाती है। इसलिए यदि आप एक अच्छी सेक्स लाइफ के साथ अपने पार्टनर बिस्तर खुश रखना चाहते है तो रोज़ाना दूध या बिना दूध के साथ ही हरी इलायची का सेवन करें।

5.एसिडिटी खत्म करे – डाक्टर बताते है कि इलायची में तेल भी अधिक मात्रा में मौजूद होता है।

इलायची में पाया जाना वाला इसेंशियल ऑयल पेट की अंदरुनी लाइनिंग को सशक्त रखता है। एसिडिटी का रोग पेट में एसिड जमा कर देता हैं लेकिन इलायची का निरंतर सेवन करने से वो एसिड धीरे-धीरे हट जाता हैं।

6.रक्तचाप नियंत्रित करे – रक्तचाप नियंत्रण करने में छोटी इलायची का सेवन कारगर साबित होता है। आपको बता दें कि हमारे शरीर में अधिकतर रोग रक्तचाप बढ़ने की वजह से ही जन्म लेते हैं।

अगर आप भी हर रोज़ नियमित रूप से दो से तीन इलायची का सेवन करें तो जिंदगीभर आपका रक्तचाप नियंत्रित रहेगा। यही नहीं इसके सेवन से अस्थमा, तेज जुकाम और खांसी जैसी बीमारियों से भी राहत मिलती है। हरी इलायची चबाने से हार्मोन में तुरंत बदलाव हो जाता है और आप तनाव से भी मुक्त रहते हैं।

7.विषाक्त पदार्थों से राहत – आपको बता दें कि भारत और चीन में इलायची का उपयोग पेट दर्द और अन्य बीमारियों की दवा बनाने में किया जाता है।

जानकार बताते है कि इलायची का निरन्तर सेवन शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को दूर करने में बहुत महत्पूर्ण भूमिका निभाता है। कई बार शरीर में विषाक्त पदार्थों की अधिकता से हमारी तबियत अधिक बिगड़ जाती है। इसलिए जरूरी है कि हमें हर रोज़ 4 से 5 इलायची दानों का सेवन ज़रूर करना चाहिए।