जानिए आयुर्वेदिक चाय पीने के भरपूर फायदे –

चाय हमारी रोज़मर्रा की ज़िन्दगी का एक अहम हिस्सा है। अकेले भारत की ही आधी से ज़ायदा आबादी की सुबह सिर्फ चाय की चुस्की के साथ ही अपने दिन की शुरआत करती है।

अकेले हमारे देश में ही नहीं दुनियाभर में चाय पीने के शौकीनों की कोई कमी नहीं है। लेकिन कई लोग ऐसे भी हैं, जो चाय को स्वास्थ्य के लिए बुरा मानकर इससे परहेज करते हैं।

इसलिए आज हम चाय के दीवानों के लिए बता बता रहे हैं, चाय से जुड़ी कुछ ऐसी बातें, जिन्हें पढ़ने के बाद जो लोग चाय नहीं पीते वो भी चाय पीना शुरू कर देंगे –

गुणकारी तत्व – हर रोज़ घरों में बनने वाली चाय में से यदि दूध और शक्कर को हटा दिया जाए, तो यह चाय आपके स्वास्थ्य के लिए इतनी लाभदायक है कि आप सोच भी नहीं सकते।

आपको बता दें कि चाय की हरी पत्त‍ियों में पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स हमारे प्रतिरोधी तंत्र को बहुत मजबूत करता है। चाय और अदरक के मेल के साथ यह बेहतरीन स्वाद देने के साथ सर्दी जुकाम से भी हमारी रक्षा करती है।

करे वज़न कम – बताया जाता है कि चाय वज़न कम करने के लिए बहुत असरदार काम करती है। वैज्ञानिक बताते है कि चाय के गुणकारी तत्व हमारे शरीर में बड़ी अधिक चर्बी को कम करती है।

चाय अपने स्वाद के साथ साथ अपने औषधिक तत्वों के कारण हमारे शरीर के लिए बहुत लाभकारी है। एक शोध में तो मसाला चाय को महिलाओं के लिए विशेष रुप से फायदेमंद बताया गया है।

चाय में मौजूद बदरक और दालचीनी, हार्मोन्स के संतुलन बनाने के साथ-साथ माहवारी के दर्द से भी राहत दिलाने में बहुत मददगार माना जाता है।

रोग मारक क्षमता – आपको बता दें कि चाय में बहुत अधिक मात्रा में रोगमारक तत्व पाएं जाते है। डाक्टर कहतें है कि चाय डायबिटीज नियंत्रण के लिए बहुत लाभकारी होती है। सर्दी में कमी करने के चाय बहुत फायदेमंद होती है।

आधुनिक वैज्ञानिक अनुसंधान ने चाय का सेवन स्वास्थ्य के लिए औषधि बताते है। चाय में एंटीऑक्सीोडेंट्स, एंटी कैटेचिन्स और पोलीफेनॉल्स भी होते है जो हमारे शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने में मददगार होती हैं।

एक शोध के अनुसार चाय पीने वाली महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर और गर्भ कैंसर अपेक्षाकृत कम होता है, और चाय पीने के बाद उनकी कार्यक्षमता में वृद्धि होती है।

फायदे ग्रीन टी के – बताया जाता है कि ग्रीन-टी के रूप चाय,तनाव कम करने से लेकर वजन कम करने में भी प्रभावकारी है। यही नहीं ग्रीन-टी, कैंसर से लड़ने में आपकी मदद करती है,और बढ़ती उम्र के असर को कम करने में भी सहायक होती है।

हमारी धमनियों के क्लोग्गिंग रोकने, वसा कम करने में, मस्तिष्क परऑक्सीडेटिव तनाव प्रतिक्रिया को कम करने, अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग जैसी मस्तिष्क संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करने, स्ट्रोक का खतरा कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार में ग्रीन टी किसी वरदान से कम साबित नहीं होती।

ब्लैकक टी – जानकार कहतें है कि काली चाय में सबसे अधिक कैफीन सामग्री है। अध्ययनों से पता चला है काली चाय सिगरेट के धुएं के संपर्क की वजह से फेफड़ों को नुकसान वाले तत्वों से हमारी रक्षा करती है। यह स्ट्रोक का खतरा भी कम करती है।

एक कप चाय में, एक कप कॉफी के मुकाबले लगभग आधी मात्रा में कैफीन होता है। एक कप कॉफी में कैफीन की मात्रा 100 मिलीग्राम होती है, जबकि 1 कप चाय में 50 मिलीग्राम ही पाई जाती है। इसीलिए एक कप कॉफी के मुकाबले एक कप चाय ज्यादा अच्छा विकल्प होता है।

भरपूर ताज़गी – लेमन-टी के रूप में चाय का सेवन आपके शरीर से हानिकारक तत्वों को खत्म करने के साथ ताजगी बनाए रखता है। नींबू में पाए जाने वाले विटामिन -सी का लाभ भी आपके शरीर को मिलता है।

चाय कैंसर के विरुद्ध सुरक्षा करती है क्योंकि इसमें पॉलीफिनॉल और एंटीऑक्सीडेंट मिला होता जो शरीर में कैंसर फैलाने वालों तत्वों को कम करनेमे मदद करता है।

यूरोप और अमेरिका जैसे सर्द मौसम देशों में रहने वाले लोगों के लिए चाय बहुत बढ़िया पाय माना जाता है। इससे शरीर में ताज़गी व् नई ऊर्जा का संचार होता है।