Amazing benefits of turmeric. हल्दी के सेवन के अद्भुद फायदे।

यूं तो हल्दी सब्ज़ी व् स्वाद आदि के प्रयोग में लाई जाती है लेकिन आपको बता दें कि हालति को एन्टी-सेप्टिक के तो पर भी उपयोग में लाया जाता है। हल्दी का सेवन शरीर के लिए इतना लाभदायक है कि इसकी कल्पना भी नहीं की जा सकती।

हल्दी का प्रयोग आमतौर पर खून के रिसाव को रोकने या चोट को ठीक करने के लिए किया जाता है। शरीर में होने वाले तेज़ दर्द से राहत पाने के लिए यदि हल्दी को हलके गर्म दूध में मिलकर पिया जाये तो परिणाम अच्छे मिल सकते है। 

हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण होते हैं, दूध में मौजूद कैल्शियम हल्दी के साथ मिलकर शरीर को अधिक लाभ पहुंचता है। 

इसलिए आज हम हल्दी से होने वाले फ़ायदों के बारे में जानकारी हासिल करेंगें। 

1 . हल्दी के लगातार सेवन से शरीर सुंदर व् सुडौल बनाता है। प्रतिदिन एक गिलास हलके गर्म दूध में यदि आधा चम्मच हल्दी मिलाकर पिया जाये तो शरीर सुंदर-सुडौल होने के साथ साथ अंदरूनी ताकत भी हासिल करता है। इसके सेवन से शरीर में जमा अतिरिक्त फैट(मोटापा) धीरे-धीरे कम होने लगता है। क्योकिं इसमें मौजूद कैल्शियम और अन्य तत्व वजन कम करने में भी मददगार होते हैं।

2. एक वैज्ञानिक प्रयोग में आयुर्वेद में हल्दी को रक्त शोधन में महत्वपूर्ण बताया गया है। माना गया है कि हल्दी के सेवन से शरीर का रक्त शोधित होता रहता है। हल्दी को पर्याप्त मात्रा में शरीर में लेने से शरीर के रक्त में मौजूद विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं और इससे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा होता है। पतला होने के बाद रक्त का धमनियों में प्रवाह बढ़ जाता है, जिससे व्यक्ति को हृदय संबंधी रोगों से छुटकारा रहता है।

3. जैसा कि पहले भी बताया गया है कि हल्दी में एंटीसेप्टिक व् एंटीबायोटिक गनभरपूर होते है इसलिए हल्दी को यदि चूने में मिलाकर चोट पर लगाया जाये तो बहुत हद्द तक दर्द से राहत पाई सकती है. इसके अलावा दूध में हल्दी मिलाकर पीने से कान दर्द जैसी कई समस्याओं में बहुत आराम मिलता है. हल्दी से सेवन शरीर में रक्त संचार बढ़ जाता है जिससे दर्द से आसानी से निजात पाई जा सकती है.

4.आपको बता दें कि हल्दी में किसी चोट के घाव को तेजी से भरने का भी एक अलौकिक गुण होता है. यदि आपके चोट लगने की जगह पर खून का परवाह नहीं रुक रहा है तो आप उस जगह तुरंत ही ये गुणकारी हल्दी डाल कर एक पट्टी कर दें. इससे आपकी चोट का खून बहना कम हो जाएगा और दर्द से भी राहत मिलेगी हो सके तो डॉक्टर के यहां पहुंचने से पहले इस पट्टी को बांधे रखे.

5. मौसमी रोग जैसे सर्दी, जुकाम या कफ आदि की समस्या होने पर यदि हल्दी मिले दूध का सेवन किया जाये तो अधिक लाभ मिल सकता है. हल्दी से सर्दी, जुकाम तो ठीक होता ही है, साथ ही गर्म दूध के सेवन से फेफड़ों में जमा हुआ कफ भी निकल जाता है. सर्दी के मौसम में इसके सेवन से आपको अपना स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है.

6.यदि आप रात में नींद नहीं आने की समस्या से परेशान है और आप रात भर विचारों में खोए रहते हैं तो हल्दी वाला दूध आपके लिए बहुत लाभदायक है ये आपके लिए एक अच्छी नींद में सहायक हो सकता है .आप केवल रात का भोजन करने के बाद सोने से आधे घंटे पहले हल्दी वाला दूध पीएं फिर देखिए आपको रात में कैसी नींद आती है.

7.जैसा की आप सब जानते है कि रक्त में ब्लड शुगर की मात्रा अधिक होने पर मधुमेह रोग हो जाता है. रक्त में ब्लड शुगर बढ़ने पर हल्दी वाले दूध का लगातार सेवन फायदेमंद रहता है.यदि दूध में हल्दी को मिलाकर पिया जाये तो शुगर लेवल कम हो जाता है. लेकिन या द रहे हल्दी का अधिक सेवन ब्लड शुगर की निर्धारित मात्रा को भी कम कर सकता हैं.

8. दूध में हल्दी मिलाकर पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं. दूध में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजूती देता है और हल्दी के गुणों के कारण रोग प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है. जिससे हड्डी संबंधित तमाम समस्याओं से छुटकारा मिलता है. साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस में भी कमी आती है और शरीर में एक नयी ऊर्जा का विकास होने लगता है .