अदरक : जानिये अदरक खाने से होने वाले ज़बरदस्त फायदे।

अदरक भारतीय रसोई का प्राचीन काल से हिस्सा रहा है।आज के समय में इसका का उपयोग मसाले के रूप में अधिक किया जा रहा है। लेकिन हम आपको बता दें कि अदरक में बहुत से विशिष्ट गुण होते जो इसे औषधी बनाते है।

जानकार बताते है कि अदरक हमारी प्रतिरक्षा शक्ति (Immune power) और भूख बढ़ाने में बहुत सहायक होता है। अदरक का इस्तेमाल कर दर्द और जी मिचलाना जैसी सामान्य समस्याओं को आसानी से दूर किया जा सकता है।

सर्दी के मौसम अदरक की चाय या रस पीने से शरीर ज़ुखाम जैसे रोगों से बचा रहता है। अदरक ताजे या सूखे हर प्रकार से उपयोगी होते है। इसलिए आज हम अदरक से होने वाले फायदों  में जानेगेँ।

1.पाचन तंत्र करे मज़बूत –  डॉक्टरों ने माना है कि अदरक में फेनोलिक (phenolic) यौगिक होते है जो जलन को दूर करने में मदद करते है। अदरक पाचन तंत्र को मजबूत करने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

अदरक लार और पित्‍त (Saliva and bile) के उत्पादन में वृद्धि करता है और पेट पर पड़ने वाले दवाब को बहुत कम करते है। यह पाचन प्रक्रिया को तेज करता है। अदरक का नियमित सेवन करने से कोलन कैंसर और कब्ज को दूर करने में बहुत सहायता मिलती है।

2.कैंसर कम करने में मदद करे – अदरक में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट पेट में कैंसर कोशिकाओं को नष्‍ट करने में बहुत मददगार है। आपको बता दें अदरक में कई प्रकार के कैंसर को रोकने की अतुल्य क्षमता होती है।

अदरक कोलोरक्‍टल कैंसर (Colorectal cancer) को बढ़ावा देने वाले तत्वों को नष्ट करता है। कई प्रकार के शोधों से पता चला है कि अदरक में पाया जाने वाला एपोप्‍टोसिस (Apoptosis) ट्यूमर और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने मे सहायक होता है। 

3.पेट के अल्‍सर को रोके – अदरक के लगातार सेवन से आंत के संक्रमण (Intestinal infection) दूर होते है। आपको बता दें कि अदरक पेट में होने वाले घाव जिसे हम अल्‍सर के नाम से जानते है उन्‍हें बढ़ने से रोकता है।

अदरक का उपयोग कर एच. पिलोरी बैक्‍टीरिया (H.pylori) को रोका जा सकता है। अल्‍सरेटिव कोलाइटिस (Ulcerative colitis) और क्रॉन की बीमारी शरीर को नुकसान पहुंचाती है अदरक का उपयोग कर आप अपने पेट को स्वस्थ रख सकते है।

4.यौन शक्ति बढ़ाने में सहायक –  प्राचीन समय से यौन गतिविधि और शक्ति (Sexual activity and power) को बढ़ाने के लिए अदरक का उपयोग निरंतर किया जा रहा है।

अदरक आपके शरीर में रक्‍त प्रवाह को भी बढ़ाता है। आपके शरीर के मध्‍य भाग में रक्‍त अधिक आसानी से फैलता है जो कि यौन प्रदर्शन के लिए विशेष आवश्यक होता है। इससे आने वाली खुशबू आपकी यौन इच्‍छा और क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। जानकार कहते है कि अदरक शरीर के मध्‍य भाग में रक्‍त अधिक आसानी से फैलता है जो  यौन प्रदर्शन के लिए विशेषकर ज़रूरी होता है।

5.गठिया के लिए अदरक लाभकारी – अदरक में मौजूद गुणकारी तत्व  गठिया से संबंधित जोडों के दर्द को कम करने में बहुत मददगार सिद्ध होते है। अदरक हड्डीयों को मजबूत करता है।

अदरक में मौजूद जिन्जेरोल घुटने की सूजन, ऑस्टियोआर्थराइटिस (Osteoarthritis), और रूमेटोइड गठिया को ठीक करता है। अदरक गठिया और उससे होने वाले दर्द को कम करने में हमारी सहायता करते है। अदरक में बहुत से पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट होते है। 

6.अस्‍थमा ओर अदरक – जैसा कि आप सब जान चुकें है कि अदरक एक आयुर्वेदिक औषधी है इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट व्  जेरंबोन (Zerumbone) तत्व अस्थमा को रोकने में भी सहायक होते है।

श्‍वशन संबंधी रोगों के उपचार में अदरक चमत्कारी दवा सिद्ध होता है। श्वसन नलिका में सूजन आ जाने के कारण हुई एलर्जी को कम करने में अदरक बहुत सहायक होता है। इसके अलावा यह गैस और एसिडिटी (Acidity) को दूर करने में भी मदद करता है।

7.लीवर के लिए फ़दयेमंद – अदरक भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ साथ हमारे लीवर की सुरक्षा का भी ख्याल रखता है। अदरक में उपस्थित कैडमियम लीवर में होने वाले विषाक्‍तता को कम करने में मदद करते है। अदरक का तेल व् रस लीवर की परेशानियों को बहुत हद्द तक कम कर देता है। 

8.मासिक धर्म के समय लाभकारी – डाक्टरों का कहना है कि महिलओं को मासिक धर्म के समय हाने वाले दर्द और ऐंठन को कम करने में अदरक का सेवन बहुत लाभकारी सिद्ध होता है।

अदरक शरीर में मासिक के समय होने वाले क्रैम्‍प, दर्द, और बुखार आदि को बढ़ाने वाले प्रोस्‍टाग्‍लैंडिन हार्मोन पर लगाम लगाता है। यदि अदरक का नियमित सेवन किया जाए तो प्रोस्‍टाग्‍लैंडिन को नियंत्रित किया जा सकता है। जिससे हम बहुत सी बीमारीयों को रोक सकते है।

9.हृदय के लिए अदरक का इस्तेमाल – आपको बता दें कि अदरक का इस्तेमाल करके हम आपने शरीर में मौजूद खराब कोलेस्‍ट्रॉल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्‍ट्राल (HDL) की मात्रा को बढ़ा सकते है। एचडीएल कोलेस्‍ट्रॉल हृदय तथा रक्‍तवाहिकाओं को स्‍वास्‍थ और सुरक्षा के लिए उपयोगी कार्य करता है। 

हमारे खून के गाढ़ा होने या थक्‍का जमने जैसी समस्‍याओं से बचने के लिए हम नियमित रूप से अदरक का उपयोग कर सकते है। यह हाई ब्लड प्रेशर को कम कर हमारे दिल को मज़बूत और सुरक्षित रखने में सहायता करता है। 

ऊपर अदरक के सेवन के कुछ ऐसे फायदे दिए गए है जिनसे आपको ज़रूर लाभ पहुचेगा। इन्हें अपने इस्तेमाल में लाने के बाद आप कमेंट बॉक्स में अपना अनुभव हमारे साथ सांझा कर सकते है

और यदि आपके पास भी अदरक से होने वाले कुछ ऐसे ही ज़बरदस्त रामबाण फायदे हैं, तो आप हमे बता सकते है ताकि हमारे पाठकों को भी उसका लाभ मिल सके।